Descrizione del progetto
TradottoGestire una catena di caffè con tre sedi utilizzando processi cartacei è una lotta quotidiana che porta a errori negli ordini, riduzione dell'inventario, errori nei calcoli delle buste paga e una completa assenza di visibilità tra le sedi. Siamo arrivati al punto in cui i sistemi manuali ci costano attivamente denaro e impediscono una qualità costante tra le sedi. Ciò di cui abbiamo bisogno è un ERP web progettato appositamente che copra ogni aspetto operativo di un'attività di caffè: dal momento in cui un cliente si siede a un tavolo fino alla preparazione in cucina, esaurimento dell'inventario, programmazione del personale e report finanziari di fine giornata.
Il sistema deve funzionare interamente in un browser web su tablet e computer desktop — non è necessaria alcuna sviluppo di app native in questa fase — e deve funzionare anche quando la connettività internet è intermittente, utilizzando un service worker per memorizzare le operazioni localmente e sincronizzarsi quando la connessione ritorna. È necessaria un'API REST pulita in modo da poter collegare un'app mobile in una fase futura. Il software dovrebbe essere abbastanza intuitivo da permettere al nostro personale di sala e al team di cucina di apprenderlo in una sessione di formazione senza supporto IT continuo.
Moduli richiesti:
1. Gestione POS e tavoli — interfaccia tablet per camerieri, mappa visiva dei tavoli, divisione delle fatture, modificatori personalizzati degli articoli
2. Sistema di visualizzazione in cucina — coda ordini in tempo reale per il personale di cucina, tracciamento dei tempi di preparazione, aggiornamenti sullo stato degli articoli
3. Gestione dell'inventario — tracciamento degli ingredienti per ricetta, avvisi di bassa scorta, generazione ordini fornitori
4. Programmazione del personale e buste paga — pianificazione dei turni, registrazione delle ore lavorate, calcolo automatico degli stipendi
5. Reporting — entrate giornaliere per sede, articoli più venduti, report di sprechi e cancellazioni
Stack tecnologico: PHP 8 + backend MySQL, frontend React o Vue.js, modalità offline tramite service worker, API REST per futura app mobile.
Il sistema deve funzionare interamente in un browser web su tablet e computer desktop — non è necessaria alcuna sviluppo di app native in questa fase — e deve funzionare anche quando la connettività internet è intermittente, utilizzando un service worker per memorizzare le operazioni localmente e sincronizzarsi quando la connessione ritorna. È necessaria un'API REST pulita in modo da poter collegare un'app mobile in una fase futura. Il software dovrebbe essere abbastanza intuitivo da permettere al nostro personale di sala e al team di cucina di apprenderlo in una sessione di formazione senza supporto IT continuo.
Moduli richiesti:
1. Gestione POS e tavoli — interfaccia tablet per camerieri, mappa visiva dei tavoli, divisione delle fatture, modificatori personalizzati degli articoli
2. Sistema di visualizzazione in cucina — coda ordini in tempo reale per il personale di cucina, tracciamento dei tempi di preparazione, aggiornamenti sullo stato degli articoli
3. Gestione dell'inventario — tracciamento degli ingredienti per ricetta, avvisi di bassa scorta, generazione ordini fornitori
4. Programmazione del personale e buste paga — pianificazione dei turni, registrazione delle ore lavorate, calcolo automatico degli stipendi
5. Reporting — entrate giornaliere per sede, articoli più venduti, report di sprechi e cancellazioni
Stack tecnologico: PHP 8 + backend MySQL, frontend React o Vue.js, modalità offline tramite service worker, API REST per futura app mobile.
Programmazione web Contante, Bonifico bancario
