FreshCrate — wöchentlicher Essensplan Küche

Wir betreiben eine Küche für die Produktion von vorbereiteten Mahlzeiten: Wir kochen und liefern Essenspläne in wöchentlichen Zyklen und benötigen eine voll ausgestattete Webanwendung, um alles zu verkaufen und zu verwalten. Die Produktbasis ist ein rotierendes wöchentliches Menü: Jeden Donnerstag wird ein Set von Gerichten für die kommende Woche veröffentlicht, das aus einer Rezeptbibliothek stammt, in der jedes Rezept Zutaten, Allergene, Makrowerte und ein Foto auflistet. Kunden öffnen einen Essensplaner, filtern Gerichte nach Diät (vegan, keto, glutenfrei, proteinreich, kohlenhydratarm) und nach ausgeschlossenen Allergenen und stellen dann eine Box mit sechs, acht oder zwölf Portionen zusammen. Eine Abonnement-Engine arbeitet über dem Planer: wöchentliche, zweiwöchentliche und monatliche Pläne, die für eine Lieferung übersprungen oder für mehrere Wochen pausiert werden können, ohne dass Sie Ihre Preiskategorie verlieren — der Lastschriftcursor bewegt sich von selbst vorwärts. Die Lieferung wird nach Zonen organisiert: Jeder Postbezirk ist an einen Kurier-Tag und eine Cutoff-Zeit gebunden, sodass nur Slots angezeigt werden, die die Küche tatsächlich einhalten kann, während des Checkouts. Jedes Gericht zeigt ein klares Nährwertetikett (Kalorien, Protein, Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Natrium) an, das aus der Zutatenliste und dem Portionsgewicht berechnet wird. Nach der Lieferung bewertet der Kunde jedes Gericht mit ein bis fünf Sternen, hinterlässt eine kurze Bewertung und kann jede vergangene Box mit einem Klick wiederholen — sie wird auf die nächste offene Woche geklont. Der Umfang umfasst einen Online-Shop für Kunden, ein persönliches Konto zur Verwaltung von Abonnements und Adressen, eine Admin-Menüplanungsoberfläche, Bestellverpackungs- und Kurier-Routenblätter, wiederkehrende Zahlungen über Stripe mit Mahnungen für unbezahlte Rechnungen sowie E-Mail- und SMS-Erinnerungen vor jedem Cutoff. Ergebnis: responsives Frontend, dokumentierte REST-API, Datenbankschema, Demomenü, Bereitstellungsskripte und Administrationshandbuch.