Описание проекта
Вытяну масленку или купол-сыроварню на круге как два отдельных изделия — основание-поднос и куполообразную крышку, — которые подгоняются друг к другу вручную уже после первого обжига. Именно посадка крышки чаще всего подводит фабричные изделия: она либо болтается, либо стоит криво, либо прилегает так плотно, что скалывает край при первом же использовании. Каждую деталь центрирую заново, затем выравниваю бортик основания и внутреннюю кромку крышки штангенциркулем, проверяя посадку насухую перед глазуровкой — то есть дважды, а не на глазок.
Глина — гладкий каменный черепок, обжигаемый при 1200–1240°C (конус 5–6) до полного спекания: изделие выдерживает холодильник и стол без риска трещин от перепада температур. Если вам нужна более пористая версия под французскую масленку с водяным затвором (когда масло хранится при комнатной температуре под слоем воды), сделаю такой вариант — но глубину желобка для воды нужно будет обсудить заранее, поскольку от точности проточки зависит, удержит ли он воду вообще.
Глазурь выбираете вы: матовая белая или овсяная — для спокойного кухонного вида, глянцевая селадоновая или тэммоку — для блеска и глубины тона, либо двухцветное решение с открытой ножкой для контраста. Все глазури, которые использую, проверены на пищевую безопасность и не содержат свинца, наношу их на внутреннюю поверхность и все зоны контакта с едой без исключений — даже если изделие задумано скорее декоративным, масленка рано или поздно окажется на столе с настоящим маслом.
Стандартный размер рассчитан на обычную пачку масла или небольшой кусок сыра (примерно 18–20 см в длину, 10 см в ширину), но могу сделать и увеличенную версию под целую сырную голову или двойную пачку — просто пришлите нужные размеры, и я подстрою поднос под них. Крышку завершает удобная ручка-шишечка или вытянутая петля, чтобы снимать её было легко, без нащупывания.
Срок — от 12 до 18 дней: вытягивание и подрезка обеих деталей, медленный первый обжиг, проверка и финальная подгонка посадки крышки, глазуровка и второй обжиг. Пришлю фото подгонки после первого обжига, до глазуровки — чтобы вы могли что-то поправить, пока это ещё возможно, и снова — когда изделие выйдет из печи готовым.
Глина — гладкий каменный черепок, обжигаемый при 1200–1240°C (конус 5–6) до полного спекания: изделие выдерживает холодильник и стол без риска трещин от перепада температур. Если вам нужна более пористая версия под французскую масленку с водяным затвором (когда масло хранится при комнатной температуре под слоем воды), сделаю такой вариант — но глубину желобка для воды нужно будет обсудить заранее, поскольку от точности проточки зависит, удержит ли он воду вообще.
Глазурь выбираете вы: матовая белая или овсяная — для спокойного кухонного вида, глянцевая селадоновая или тэммоку — для блеска и глубины тона, либо двухцветное решение с открытой ножкой для контраста. Все глазури, которые использую, проверены на пищевую безопасность и не содержат свинца, наношу их на внутреннюю поверхность и все зоны контакта с едой без исключений — даже если изделие задумано скорее декоративным, масленка рано или поздно окажется на столе с настоящим маслом.
Стандартный размер рассчитан на обычную пачку масла или небольшой кусок сыра (примерно 18–20 см в длину, 10 см в ширину), но могу сделать и увеличенную версию под целую сырную голову или двойную пачку — просто пришлите нужные размеры, и я подстрою поднос под них. Крышку завершает удобная ручка-шишечка или вытянутая петля, чтобы снимать её было легко, без нащупывания.
Срок — от 12 до 18 дней: вытягивание и подрезка обеих деталей, медленный первый обжиг, проверка и финальная подгонка посадки крышки, глазуровка и второй обжиг. Пришлю фото подгонки после первого обжига, до глазуровки — чтобы вы могли что-то поправить, пока это ещё возможно, и снова — когда изделие выйдет из печи готовым.
Другое Разное Наличные, Банковский перевод
