Raffinamento dello script bash

C'è uno script bash nell'allegato.
Lo script esegue ciclicamente un comando per spostare file da una directory a un'altra. Si sposta a condizione che se il numero di file in un'altra directory non supera un certo numero, allora sposta, se supera, allora aspetta 10 secondi e controlla di nuovo la condizione.

A proposito, per capire, in un'altra directory, un altro programma secondo il suo algoritmo elimina periodicamente i file che vi cadono. Ma questo non ha nulla a che fare con questo compito.


Compito. Lo script deve essere integrato con una condizione. Le variabili di tempo vengono inserite con precisione al minuto. La variabile sarà scritta ad esempio nel formato 19.15 21.20.
Questa è la condizione. Se l'ora attuale sul server dove lo script è in esecuzione è maggiore della variabile 1 (nel nostro esempio 19.15) ma minore della variabile 2 (nel nostro esempio 21.20) allora il ciclo sopra dovrebbe iniziare a funzionare, altrimenti, aspetta 5 minuti e controlla di nuovo.

Periodicamente, sorgono compiti che richiedono conoscenze di Linux, bash, php.
Mi piacerebbe lavorare con uno specialista a lungo termine.