Grand plat de service en céramique tourné à la main

Je lance de grands plateaux et plateaux à la commande sur le tour, travaillant avec des argiles en grès choisies pour leur résistance et leur répartition généreuse et uniforme — le genre de pièce qui peut porter un rôti entier, un plateau de fromages ou une pile de pain plat sans se plier ni sembler fragile dans les mains. La plupart des commandes se situent dans la plage de 14 à 18 pouces au point le plus large, bien que je sois heureux de discuter de tailles de centre de table plus grandes pour une table de mariage ou un rassemblement familial. La forme est tournée en une seule pièce plutôt que construite en plaques, puis soigneusement modifiée alors qu'elle est encore molle pour donner un ovale doux, un bord organique libre ou un bord rond classique avec un rebord surélevé — selon ce qui convient à l'utilisation réelle de la pièce et à l'endroit où elle sera placée dans votre cuisine ou salle à manger.

Chaque plateau est découpé à la main une fois en cuir dur pour égaliser la base et créer un anneau de pied stable et confortable, puis cuit en biscuit avant d'être émaillé. L'émail est là où ces pièces deviennent vraiment personnelles : je peux assortir une palette existante dans votre salle à manger, faire écho à un héritage familial, ou développer quelque chose de nouveau ensemble, d'un émail en grès tacheté chaud avec un rebord exposé à une profonde piscine céladon au centre qui capte la lumière dans le puits du plateau. Tous les émaux utilisés sont testés sans danger pour les aliments et compatibles avec le lave-vaisselle une fois cuits, et le pied est laissé non émaillé et poncé lisse pour que la pièce repose à plat et ne raye pas votre table.

Ce type de commande convient à l'accueil des vacances, à un cadeau de mariage ou de pendaison de crémaillère marquant un jalon, ou simplement au désir de remplacer une pile de vaisselle dépareillée achetée en magasin par une pièce qui sera sortie pour chaque rassemblement pendant des décennies. Comme chaque plateau est tourné, découpé, cuit en biscuit, émaillé et cuit à nouveau avec un refroidissement soigneux entre les étapes, le processus complet prend généralement entre une et trois semaines selon les horaires des fours du studio et la complexité du travail d'émail, et je vous tiendrai informé avec des photos à chaque étape — fraîchement tourné, découpé et complètement sec, et émaillé avant la cuisson finale — afin que vous puissiez voir votre pièce prendre forme du début à la fin.