Нужна система бронирования столиков в ресторане с автоматическим подтвержде

Управляем рестораном и сейчас принимаем брони столиков в основном по телефону и в мессенджерах — это отнимает время у персонала в часы наплыва гостей и приводит к ошибкам: один столик сажают дважды, бронь забывают внести, а число гостей на месте не совпадает с записанным. Хотим заменить это простым инструментом бронирования прямо на сайте.

Со стороны гостя всё должно быть просто: форма, где посетитель выбирает дату, время прихода и число персон, оставляет имя и контакт для связи. Сразу после отправки заявки гость должен автоматически получать подтверждение — письмом или коротким сообщением, — чтобы точно знать, что столик за ним закреплён.

Со стороны персонала нужен один экран с единой схемой зала: администратор видит все столики и их статус на каждый временной слот, чтобы не сверяться с бумажным блокнотом или общей таблицей и не сажать двух гостей за один стол одновременно. Также хотелось бы базовые настройки — вместимость столиков, часы работы зала и минимальное время до прихода, за которое ещё можно забронировать.

Что нужно получить в итоге:
— форма бронирования с датой, временем, числом гостей, именем и контактом, с проверкой на пересечения;
— админ-экран со схемой зала и статусом столиков по слотам;
— автоматическое подтверждение гостю письмом или сообщением, с возможностью добавить условия отмены;
— простые настройки столиков, часов работы и вместимости.