ТортоМастер: конструктор заказов и очередь кухни

Наша семейная пекарня принимает десятки индивидуальных заказов на торты каждую неделю по телефону и в переписке, и передача заявок на кухню превратилась в хаос. Нужно веб-приложение, где клиент сам собирает заказ и вносит депозит онлайн, а кондитеры видят аккуратную упорядоченную очередь работ. Сердце приложения — конструктор торта: клиент выбирает основу (бисквит, шифон, красный бархат, без глютена), затем начинку и крем (шоколадный ганаш, солёная карамель, ягодный мусс, маскарпоне), размер или число ярусов и надпись. Каждый выбор мгновенно пересчитывает цену и показывает ориентировочное время приготовления, чтобы мы не набрали лишнего на загруженную субботу. Планировщик даты выдачи должен учитывать нашу загрузку: закрывать уже заполненные даты, требовать минимум 48 часов на многоярусные торты и предлагать свободные слоты для получения. После подтверждения заказа клиент оплачивает депозит (около тридцати процентов) картой, остаток помечается как оплата при получении. Для кухни нужна доска-очередь, сгруппированная по дням выдачи: детали конфигурации, отметки об аллергенах, статус депозита и лист выпечки для печати. Кондитер двигает тикет по этапам: принят, выпекается, украшается, готов. Результат: адаптивный клиентский интерфейс, админка для вкусов и загрузки, интеграция депозитных платежей, уведомления по почте и SMS, простые отчёты по продажам.