सेवा के बारे में
अनुवादितमैं लोगों के लिए केग ड्राफ्ट सेटअप बनाता हूँ जो बस घर पर एक अच्छा पोर चाहते हैं, न कि एक पब। काम एक भी स्क्रू डालने से पहले शुरू होता है: मैं पूछता हूँ कि आप वास्तव में क्या पीते हैं, मेहमान कितनी बार आते हैं, और आप फर्श की जगह देने के लिए कहाँ तैयार हैं। इसके आधार पर हम नल की संख्या तय करते हैं। एक नल ईमानदार और जीने में आसान है; दो आपको एक हल्का और एक गहरा एक साथ रखने की अनुमति देते हैं; तीन पहले से ही सभी तीन को ताजा रखने के लिए एक प्रतिबद्धता है, और एक लाइन जो हफ्तों तक अनुपयोगी रहती है, वह एक काम बन जाती है न कि एक आनंद। फिर हम केग का घर चुनते हैं - एक परिवर्तित फ्रिज के अंदर, इसके बगल में एक कैबिनेट में, या एक ठंडी उपयोगिता कमरे में जहाँ सिलेंडर अलग खड़ा है।
दूसरा निर्णय यह है कि ठंड कैसे वितरित की जाती है। एक समर्पित फ्रिज में पूरे केग को ठंडा रखना सबसे सरल और सबसे सहिष्णु व्यवस्था है, और मैं इसे अधिकांश घरों के लिए अनुशंसा करता हूँ। केवल लाइन को ठंडा करना तब समझ में आता है जब केग को दूर रहना पड़ता है - तब पेय एक इंसुलेटेड रन में यात्रा करता है और ठंडा पहुँचता है, लेकिन उस रन के हर मीटर को सोचना पड़ता है। मैं रेगुलेटर का आकार निर्धारित करता हूँ और काम करने का दबाव पेय के अनुसार सेट करता हूँ: एक लैगर, एक नाइट्रो स्टाउट और एक साइडर सभी को अलग-अलग नंबर चाहिए, और गलत नंबर तुरंत या तो सपाट तरल या फोम का गिलास के रूप में प्रकट होता है। होज़ की लंबाई और आंतरिक व्यास उस समीकरण का दूसरा आधा है। मैं अनुमान लगाने के बजाय प्रतिरोध की गणना करता हूँ, ताकि पोर स्थिर हो और हेड वही हो जो आप चाहते थे।
गैस सिलेंडर को पूरे काम में सबसे सावधानीपूर्वक उपचार मिलता है। यह सीधा खड़ा होता है, एक ठोस दीवार या फ्रेम से बंधा या क्लैंप किया गया होता है ताकि कुछ भी इसे गिरा न सके, हीटरों से दूर और एक सील किए गए अलमारी से बाहर जहां लीक का कोई स्थान नहीं होता। मैं वाल्व और हर थ्रेडेड जॉइंट को कामकाजी दबाव के तहत लीक समाधान के साथ चेक करता हूँ, आपको बताता हूँ कि शट-ऑफ कहाँ है, और कमरे के लिए वेंटिलेशन के नियमों को सरल शब्दों में समझाता हूँ - एक छोटे से स्थान में भारी गैस होने का सम्मान किया जाना चाहिए, और यह वह हिस्सा है जहाँ मैं कभी जल्दी नहीं करता। कमीशनिंग के बाद, मैं हर लाइन को फ्लश करता हूँ, आपको एक सफाई कार्यक्रम सेट करता हूँ, और इसे हाथों-हाथ समझाता हूँ: फ्लशिंग छोड़ना एकमात्र सबसे सामान्य कारण है कि एक घरेलू प्रणाली कुछ महीनों के भीतर खट्टा, बादलदार या बासी बहने लगती है। जाने से पहले, आप खुद एक केग बदलते हैं जबकि मैं देखता हूँ, ताकि मेरे बिना पहला शुक्रवार रात सुचारू रूप से गुजरे।
काम में क्या शामिल है:
— टैप की संख्या, केग स्थान और कूलिंग विधि पर परामर्श;
— टॉवर या दीवार के टैप, काउप्लर्स और सभी फिटिंग्स का असेंबली;
— रेगुलेटर स्थापना, आपके पेय के लिए दबाव सेटिंग, लीक परीक्षण;
— सही, फोम-फ्री पोर के लिए होज़ की गणना और कटाई;
— सिलेंडर की सुरक्षित माउंटिंग और कमरे की वेंटिलेशन समीक्षा;
— पहली पूर्ण लाइन फ्लश और एक लिखित सफाई कार्यक्रम;
— केग परिवर्तन और बुनियादी समस्या निवारण पर एक हाथों-पर पाठ।
दूसरा निर्णय यह है कि ठंड कैसे वितरित की जाती है। एक समर्पित फ्रिज में पूरे केग को ठंडा रखना सबसे सरल और सबसे सहिष्णु व्यवस्था है, और मैं इसे अधिकांश घरों के लिए अनुशंसा करता हूँ। केवल लाइन को ठंडा करना तब समझ में आता है जब केग को दूर रहना पड़ता है - तब पेय एक इंसुलेटेड रन में यात्रा करता है और ठंडा पहुँचता है, लेकिन उस रन के हर मीटर को सोचना पड़ता है। मैं रेगुलेटर का आकार निर्धारित करता हूँ और काम करने का दबाव पेय के अनुसार सेट करता हूँ: एक लैगर, एक नाइट्रो स्टाउट और एक साइडर सभी को अलग-अलग नंबर चाहिए, और गलत नंबर तुरंत या तो सपाट तरल या फोम का गिलास के रूप में प्रकट होता है। होज़ की लंबाई और आंतरिक व्यास उस समीकरण का दूसरा आधा है। मैं अनुमान लगाने के बजाय प्रतिरोध की गणना करता हूँ, ताकि पोर स्थिर हो और हेड वही हो जो आप चाहते थे।
गैस सिलेंडर को पूरे काम में सबसे सावधानीपूर्वक उपचार मिलता है। यह सीधा खड़ा होता है, एक ठोस दीवार या फ्रेम से बंधा या क्लैंप किया गया होता है ताकि कुछ भी इसे गिरा न सके, हीटरों से दूर और एक सील किए गए अलमारी से बाहर जहां लीक का कोई स्थान नहीं होता। मैं वाल्व और हर थ्रेडेड जॉइंट को कामकाजी दबाव के तहत लीक समाधान के साथ चेक करता हूँ, आपको बताता हूँ कि शट-ऑफ कहाँ है, और कमरे के लिए वेंटिलेशन के नियमों को सरल शब्दों में समझाता हूँ - एक छोटे से स्थान में भारी गैस होने का सम्मान किया जाना चाहिए, और यह वह हिस्सा है जहाँ मैं कभी जल्दी नहीं करता। कमीशनिंग के बाद, मैं हर लाइन को फ्लश करता हूँ, आपको एक सफाई कार्यक्रम सेट करता हूँ, और इसे हाथों-हाथ समझाता हूँ: फ्लशिंग छोड़ना एकमात्र सबसे सामान्य कारण है कि एक घरेलू प्रणाली कुछ महीनों के भीतर खट्टा, बादलदार या बासी बहने लगती है। जाने से पहले, आप खुद एक केग बदलते हैं जबकि मैं देखता हूँ, ताकि मेरे बिना पहला शुक्रवार रात सुचारू रूप से गुजरे।
काम में क्या शामिल है:
— टैप की संख्या, केग स्थान और कूलिंग विधि पर परामर्श;
— टॉवर या दीवार के टैप, काउप्लर्स और सभी फिटिंग्स का असेंबली;
— रेगुलेटर स्थापना, आपके पेय के लिए दबाव सेटिंग, लीक परीक्षण;
— सही, फोम-फ्री पोर के लिए होज़ की गणना और कटाई;
— सिलेंडर की सुरक्षित माउंटिंग और कमरे की वेंटिलेशन समीक्षा;
— पहली पूर्ण लाइन फ्लश और एक लिखित सफाई कार्यक्रम;
— केग परिवर्तन और बुनियादी समस्या निवारण पर एक हाथों-पर पाठ।
