सेवा के बारे में
अनुवादितएक अप्रयुक्त बेसमेंट कोने, अलमारी, या अतिरिक्त कमरे को एक सही कार्यशील वाइन सेलर में बदलने के लिए केवल शेल्विंग और एक मिनी-फ्रिज से अधिक की आवश्यकता होती है। मैं जलवायु-नियंत्रित सेलर और कूलिंग रूम को जमीन से बनाता हूं, इंसुलेशन एनवेलप, वाष्प बाधा, और रेफ्रिजरेशन क्षमता को वास्तविक कमरे के आयाम, स्थानीय जलवायु, और संग्रह के आकार के अनुसार मिलाता हूं।
हर परियोजना एक साइट विज़िट और लोड कैलकुलेशन के साथ शुरू होती है: कमरे की मात्रा, बाहरी दीवार का एक्सपोजर, मौजूदा HVAC की निकटता, दरवाजे का प्रकार, और अपेक्षित फुट ट्रैफिक सभी कूलिंग यूनिट के आकार को सही ढंग से निर्धारित करने में शामिल होते हैं। छोटे आकार की इकाइयाँ लगातार चलती हैं और कभी भी नमी नहीं रखतीं; बड़े आकार की इकाइयाँ शॉर्ट-साइकिल होती हैं और कमरे को नम छोड़ देती हैं। मैं विभाजित या स्व-निहित कूलिंग सिस्टम को निरंतर कम तापमान के काम के लिए रेट करता हूं, न कि काम के लिए पुनः उपयोग किए गए मानक एयर कंडीशनर।
निर्माण में आवश्यक R-मूल्य के लिए कठोर फोम या स्प्रे-फोम इंसुलेशन, हर सीम और प्रवेश पर सील की गई एक निरंतर वाष्प बाधा शामिल है ताकि दीवार की खोखली जगहों में नमी का प्रवाह रोका जा सके, और वाष्प-रेटेड दरवाजे स्वेप सील के साथ। आंतरिक फिनिश बजट और उस रूप के आधार पर नमी-प्रतिरोधी ड्राईवॉल और टाइल से लेकर पुनः प्राप्त लकड़ी की पैनलिंग तक भिन्न होते हैं, जिसके लिए स्थान का मतलब है। रैकिंग कमरे के लिए बनाई जाती है, शेल्फ से नहीं खरीदी जाती: हीरे के बिन, व्यक्तिगत स्लॉट, प्रदर्शन पंक्तियाँ, और केस स्टोरेज को संग्रह और कमरे के ट्रैफिक पैटर्न के अनुसार मिलाकर बनाया जाता है।
नमी 55-70% रेंज में और तापमान 55-58°F बैंड में रखी जाती है, एक समर्पित नियंत्रक का उपयोग करके जो कूलिंग यूनिट से जुड़ा होता है, साइट पर एक डेटा लॉगर छोड़ा जाता है ताकि मालिक स्थिर रीडिंग देख सके न कि मेरी बात पर भरोसा करे। एक कमरे के आकार के सेलर के लिए सामान्य टर्नअराउंड फ्रेमिंग से लेकर समाप्त रैकिंग तक एक से दो सप्ताह है, जो फिनिश चयन और उपकरण की लीड टाइम पर निर्भर करता है। संदर्भ और तस्वीरें पूर्ण सेलर से उपलब्ध हैं, जो एकल अलमारी रूपांतरण से लेकर कई सौ बोतलों को रखने वाले पूर्ण बेसमेंट कमरों तक हैं।
हर परियोजना एक साइट विज़िट और लोड कैलकुलेशन के साथ शुरू होती है: कमरे की मात्रा, बाहरी दीवार का एक्सपोजर, मौजूदा HVAC की निकटता, दरवाजे का प्रकार, और अपेक्षित फुट ट्रैफिक सभी कूलिंग यूनिट के आकार को सही ढंग से निर्धारित करने में शामिल होते हैं। छोटे आकार की इकाइयाँ लगातार चलती हैं और कभी भी नमी नहीं रखतीं; बड़े आकार की इकाइयाँ शॉर्ट-साइकिल होती हैं और कमरे को नम छोड़ देती हैं। मैं विभाजित या स्व-निहित कूलिंग सिस्टम को निरंतर कम तापमान के काम के लिए रेट करता हूं, न कि काम के लिए पुनः उपयोग किए गए मानक एयर कंडीशनर।
निर्माण में आवश्यक R-मूल्य के लिए कठोर फोम या स्प्रे-फोम इंसुलेशन, हर सीम और प्रवेश पर सील की गई एक निरंतर वाष्प बाधा शामिल है ताकि दीवार की खोखली जगहों में नमी का प्रवाह रोका जा सके, और वाष्प-रेटेड दरवाजे स्वेप सील के साथ। आंतरिक फिनिश बजट और उस रूप के आधार पर नमी-प्रतिरोधी ड्राईवॉल और टाइल से लेकर पुनः प्राप्त लकड़ी की पैनलिंग तक भिन्न होते हैं, जिसके लिए स्थान का मतलब है। रैकिंग कमरे के लिए बनाई जाती है, शेल्फ से नहीं खरीदी जाती: हीरे के बिन, व्यक्तिगत स्लॉट, प्रदर्शन पंक्तियाँ, और केस स्टोरेज को संग्रह और कमरे के ट्रैफिक पैटर्न के अनुसार मिलाकर बनाया जाता है।
नमी 55-70% रेंज में और तापमान 55-58°F बैंड में रखी जाती है, एक समर्पित नियंत्रक का उपयोग करके जो कूलिंग यूनिट से जुड़ा होता है, साइट पर एक डेटा लॉगर छोड़ा जाता है ताकि मालिक स्थिर रीडिंग देख सके न कि मेरी बात पर भरोसा करे। एक कमरे के आकार के सेलर के लिए सामान्य टर्नअराउंड फ्रेमिंग से लेकर समाप्त रैकिंग तक एक से दो सप्ताह है, जो फिनिश चयन और उपकरण की लीड टाइम पर निर्भर करता है। संदर्भ और तस्वीरें पूर्ण सेलर से उपलब्ध हैं, जो एकल अलमारी रूपांतरण से लेकर कई सौ बोतलों को रखने वाले पूर्ण बेसमेंट कमरों तक हैं।
