Plateforme d'atelier d'affûtage de couteaux OstryoPro

Une application web complète est requise pour un atelier professionnel d'affûtage de couteaux et d'outils de coupe. Le client doit pouvoir passer une commande de deux manières : par courrier, où le système imprime une étiquette d'expédition prépayée et des instructions d'emballage sécurisé, ou en déposant à un point de ramassage avec sélection d'adresse et d'une plage horaire pratique. À la réception, chaque lame est enregistrée dans une carte avec photo, type, longueur et notes sur l'état afin que rien ne soit mélangé dans une boîte de dix articles. Le catalogue de services est organisé par types de lames : couteaux de chef et couteaux à légumes, couteaux à pain dentelés, couteaux japonais à un biseau, houes, ciseaux, sécateurs de jardin, ciseaux et lames de rabot. Chaque article a son propre prix, angle d'affûtage recommandé et temps d'achèvement honnête, qui est recalculé en fonction de la charge actuelle de la file d'attente. Les restaurants et les écoles culinaires ont besoin d'abonnements réguliers : un tarif mensuel fixe couvre un nombre convenu de lames, et le calendrier des coursiers planifie automatiquement le ramassage et le retour. Le compte personnel montre l'état de la commande depuis la réception jusqu'à l'affûtage, le contrôle de qualité et l'expédition, avec des notifications par e-mail et SMS à chaque étape. Ajoutez une base de données de conseils d'entretien avec des recommandations sur l'affûtage avec un acier, le stockage et la sélection de planches, ainsi que des rappels concernant la prochaine date d'affûtage pour chaque couteau. Résultat : interface réactive, tableau de bord de la file d'attente admin, génération d'étiquettes et de factures, traitement des paiements et documentation API.