Créer un programme pour macOS

Bonjour, là. Des services de programmeur sont requis. Vous devez créer un programme pour fonctionner sous macOS. Ou prendre un analogue et le refaire, tout dépend de vous et de ce que vous dites. En même temps, évaluez un tel projet, car il n'est pas clair combien cela peut coûter et combien de temps cela peut prendre à développer.
Je ne suis pas programmeur et je ne sais pas dans quel langage je vais écrire.
Une description de son fonctionnement.
L'utilisateur lance (nous avons créé le programme – il doit fonctionner sans avoir besoin d'installation), l'utilisateur lui permet d'accéder au système.
1) Le programme monte en appuyant sur le bouton (Exécuter) une partition cachée EFI sur le disque dur
2) Le programme vérifie les dossiers et leur contenu après avoir écrasé les fichiers dans ces dossiers selon (spécifié)
Algorithme
3) Le programme démontera la section EFI cachée

Un algorithme négocié
Dans les dossiers de la partition EFI cachée sur les disques avec marquage GPT se trouvent les fichiers du chargeur de démarrage Clover.
Sur mon cloud sur Yadisk ou Google Drive se trouvent de nouvelles versions de fichiers que vous devez écraser en remplaçant les fichiers situés sur le disque EFI de l'utilisateur. Le programme doit comprendre qu'il ne remplacera que les fichiers qui existent et ne jettera pas d'autres qui n'existent pas.
Le programme ne fonctionnera que si 1 fichier à l'intérieur du dossier EFI a les bons paramètres. Il y a un fichier appelé config.plist à l'intérieur, il y a des lignes de code et dans certaines lignes se trouvent des numéros de série et des identifiants de dispositifs. Le programme vérifiera les données sur notre cloud avec une liste de numéros de série avec un numéro de série dans le fichier utilisé sur le disque EFI caché et en cas de correspondance de 2 paramètres (numéro de série et identifiant des dispositifs), le programme fonctionnera et mettra à jour tous les fichiers nécessaires.

Peut-être que le TK n'est pas complet et que dans le travail de développement, il y aura des compléments à la description (je prends cela en compte puisque je ne suis pas programmeur). Il est également important que le développeur soit en contact après la création et que nous puissions continuer à développer la fonctionnalité du programme.
Il y a aussi des analogues, et si je pouvais les modifier pour répondre à mes besoins, je serais ravi.