Описание проекта
Главное — безопасность у стойки. Рядом постоянно горячий пар и кипяток, поэтому ткань нужна плотная, а крой без свисающих завязок, длинных петель и болтающихся концов: они цепляются за ручку холдера, за кран пароотвода и за корпус кофемашины. Рукав не должен болтаться — или короткий, или собранный по руке. Требования к одежде для работы с продуктами я уточню заранее и пришлю списком, их надо учесть в ткани и фурнитуре.
Стирка будет частой, почти каждую смену, поэтому ткань должна выдерживать высокую температуру, не садиться после нескольких стирок и не терять цвет. Цвет прошу спокойный, приглушённый или тёмный, на котором не видно кофейных капель и следов молока. Размеры снимем с людей, примерку организую я. Сроки привязаны к открытию, бюджет обсудим по смете.
Что нужно в комплекте:
— фартук с регулируемым ремешком через шею, чтобы не давил, и вариант с перекрёстными лямками на спине;
— карман под блокнот и темпер, отдельная петля под полотенце;
— короткий китель или поло в тон фартука;
— головная повязка на каждого;
— аккуратная вышивка логотипа, без крупных нашивок;
— запас по длине и учёт износа в стирке;
— возможность дошить ещё один комплект позже в том же цвете и из той же партии ткани.