Система бронирования столиков в ресторане с планом зала и панелью хостес

У меня ресторан средних размеров, и я хочу уйти от бесконечных телефонных звонков и бумажного журнала. Нужна веб-система бронирования столиков, в которой гость выбирает конкретный столик на интерактивном плане зала, указывает свободный слот времени и подтверждает бронь в пару кликов. Ключевая идея — визуальная схема рассадки, которая точно повторяет мой реальный зал: места у окна, террасу, приватный уголок. Гость видит, где именно он будет сидеть, а я никогда не получу две компании за одним столом.

Поверх сценария бронирования нужна корректная логика временных слотов, которая учитывает интервал между посадками, размер компании и то, сколько столик занят, и автоматически блокирует пересекающиеся слоты. На загруженные вечера и для больших групп хочу иметь возможность требовать депозит в момент брони, чтобы оплата фиксировалась вместе с записью. Каждое подтверждённое бронирование должно отправлять подтверждение на почту или по SMS, а перед визитом — напоминание, чтобы снизить число неявок. Гость должен уметь менять или отменять бронь в рамках правил, которые я задаю.

Вторая половина проекта — панель хостес: персоналу нужна понятная дневная картина, кто придёт, во сколько и за какой столик, с возможностью посадить гостя без брони, отмечать приход, пересаживать компанию за другой стол и видеть, как зал заполняется в реальном времени. Обращаю внимание: это не планировщик фитнес-занятий и не QR-меню; речь именно о столиках, рассадке и бронированиях. Важны аккуратный адаптивный дизайн, админка для столов и часов работы и надёжная защита от двойного бронирования.

— Интерактивный план зала с реальной редактируемой картой столов
— Бронь по слотам с учётом интервала, размера компании и вместимости
— Опциональные депозиты в момент бронирования
— Автоматические подтверждения по email/SMS и напоминания перед визитом
— Панель хостес: приходы, пересадки, живой статус зала
— Админка для столов, зон и часов работы