Настроить шаблон интернет магазина

Доброго времени суток!
Вообщем установила на хостинг Joomla 2.5.8. и шаблон.
А что дальше с этим делать не могу разобраться)

Цель: создать совсем простой интернет магазин одежды.

Задача:
адаптировать шаблон согласно ТЗ (отключение ненужных модулей, плагинов, вкладок меню)

сделать так чтобы магазин функционировал (без системы он-лайн оплат и пр. премудростей, просто чтобы на e-mail отправлялся заказ)
заменить модуль facebook на вконтакте.

объяснить как добавлять/редактировать товары :) Я оч сообразительная.