प्राचीन कॉफी मिल पुनर्स्थापन सेवा

मैं प्राचीन कॉफी मिलों के लिए विशेष पुनर्स्थापन सेवाएँ प्रदान करता हूँ - कास्ट-आयरन बॉक्स मिल, दीवार पर लगे हॉपर्स ग्राइंडर, और हाथ से क्रैंक ड्रॉअर मॉडल जो उन्नीसवीं और बीसवीं सदी के प्रारंभ से हैं। हर परियोजना एक पूर्ण यांत्रिक मूल्यांकन के साथ शुरू होती है: ग्राइंडिंग बर्स की जांच की जाती है कि क्या वे घिसे हुए, चिप्स और गलत संरेखण के लिए हैं, क्रैंक स्पिंडल और बेयरिंग बशिंग की जांच की जाती है कि क्या उनमें खेल है, और हॉपर्स ढक्कन, ड्रॉअर रनर्स और हार्डवेयर को किसी भी असेंबली से पहले सूचीबद्ध किया जाता है।

सफाई हाथ से की जाती है, कभी भी आक्रामक ब्लास्टिंग द्वारा नहीं जो दशकों की ईमानदार पैटिना को मिटा देगी। कास्ट-आयरन हाउसिंग को डिग्रीस किया जाता है और मूल फिनिश के अनुसार नियंत्रित यांत्रिक और रासायनिक विधियों के साथ धीरे-धीरे जंग मुक्त किया जाता है - जापानिंग, निकल प्लेट या पेंटेड लाह - ताकि टुकड़ा अपनी विशेषता बनाए रखे न कि कृत्रिम रूप से नया दिखे। लकड़ी के आधार, ड्रॉअर और हॉपर्स को साफ किया जाता है, जहां जोड़ों में ढील हो गई है, वहां फिर से गोंद लगाया जाता है, और मूल निर्माण के अनुसार युग के उपयुक्त तेल, मोम या शेलैक के साथ फिनिश किया जाता है।

यांत्रिक मरम्मत में घिसे हुए बर्स प्लेट को फिर से बैठाना या बदलना, क्रैंक शाफ्ट को फिर से मशीन करना, मौजूदा हार्डवेयर से मेल खाने के लिए गायब नॉब्स या ड्रॉअर पुल्स का निर्माण करना, और ग्राइंड कोर्सनेस को नियंत्रित करने वाले तनाव समायोजन तंत्र को पुनर्स्थापित करना शामिल है। हर मिल को फिर से असेंबल किया जाता है, लुब्रिकेट किया जाता है और वास्तव में कई समायोजन सेटिंग्स के माध्यम से कॉफी पीसकर कार्य परीक्षण किया जाता है, ताकि आपको एक मिल मिले जो न केवल सुंदर हो बल्कि वास्तव में उपयोगी भी हो।

मेरे पोर्टफोलियो में संग्रहकर्ताओं, काम करने वाले प्रदर्शन टुकड़ों की चाह रखने वाले कैफे, और पीढ़ियों से पारित पारिवारिक धरोहरों के लिए दर्जनों पूर्ण मिलें शामिल हैं। सामान्य टर्नअराउंड मरम्मत और भाग निर्माण की आवश्यकता के आधार पर एक से तीन सप्ताह का होता है। मैं बुकिंग से पहले आपके टुकड़े की तस्वीरें स्वागत करता हूँ ताकि मैं किसी भी काम शुरू होने से पहले दायरे, लागत और समयरेखा का सटीक अनुमान दे सकूँ।