需要一个私人厨师家庭晚餐服务的预订机器人，带菜单和预付款

我们经营一个小型私人厨师服务，为情侣和小团体烹饪家庭晚餐，目前每个预订都是通过电话、短信和一个不断失去同步的共享电子表格手动处理的。我们需要一个预订机器人，既可以作为Telegram机器人，也可以作为我们网站上的小部件，引导客人完成整个过程：选择我们的固定菜单或自定义品尝选项，选择可用的日期和时间，输入客人数量，并留下关于过敏或饮食限制的备注，例如素食、无麸质、清真或无坚果。

该机器人必须检查厨师的真实日历，以确保同一晚不会预订两次晚餐，展示菜单照片及简短描述和每人价格，并在输入客人数量后自动计算总费用。在客人确认细节后，机器人应计算预付款金额作为总费用的百分比，发送到支付页面，并且只有在预付款完成后才将预订标记为确认。我们还需要一个简单的管理面板或管理聊天，实时显示新预订、取消和支付状态，并在晚餐前一天向客人发送提醒。

要求：
— 带照片、描述和每人定价的菜单选择，包括自定义品尝菜单选项
— 与实际厨师可用性同步的基于日历的日期和时间选择器，阻止重复预订
— 自动重新计算总价格的客人数量字段
— 自由文本和基于标签的饮食限制和过敏字段（素食、无麸质、清真、犹太洁食、无坚果）
— 在最终确认之前的预付款计算和安全在线支付集成
— 向客人和管理员自动发送预订确认消息，以及前一天的提醒
— 显示实时预订、取消和支付状态的管理面板或管理聊天信息流
— 在晚餐前的设定时间窗口内编辑或取消预订的能力